Студенты Хамбер Колледжа стали обладателями награды в области ресторанных инноваций. Уже второй год подряд Хамбер Колледж удивляет судей соревнований оригинальными идеями и побеждает в соревнованиях FRANKIE TOMATTO’S RESTAURANT INNOVATION COMPETITION.
В этом году студенты предложили концепцию с поля-к столу, за что и получили приз в 3,000 $. Ежегодно в соревнованиях принимают участие студенты, которые изучают ресторанный бизнес. Они должны разработать и представить новые идеи об услугах питания связанные с продуктами, оборудованием, технологиями, маркетингом и т.д. Далее судейская комиссия оценивает идеи по оригинальности, практичности, потенциалу и общим возможностям развития.
Оригинал статьи на английском языке доступен здесь.
