Этот большой веселый и самый вкусный семейный праздник имеет давнюю историю и устоявшиеся веками традиции.
С 1957 года День Благодарения закреплен как государственный национальный праздник Канады, который отмечается каждый второй понедельник октября.
По старинной традиции смыслом праздника является сбор каждой семьи за общим обеденным столом за ужином из 10 обязательных блюд, которые ели их предки. Индейка с клюквенным соусом, яблочный сидр и тыквенный пирог обязательные составляющие любого традиционного празднования Дня благодарения.
За праздничным столом каждый должен произнести слова благодарности Богу, родным и близким за все хорошее, что произошло в их жизни. Выражение Благодарности является самым главным символом праздника.
Один из главных атрибутов праздника является индейка. В этот день она присутствует практически везде – индейка с клюквенным соусом основное блюдо на праздничном столе, это символика праздничных шествий и украшение домов, квартир, витрин магазинов и всего вокруг.
Тыква и плоды даров природы, олицетворяющие изобилие, в разном виде также украшение праздника.
В День Благодарения по всей Канаде обычно проходит самый большой парад Kitchener-Waterloo Oktoberfest, но будет ли он проходить в условиях пандемии?
Главным смыслом праздника является Благодарение. В этот день благодарность за все хорошее своим родным и близким можно высказать по любым средствам связи, в кругу друзей, в любой доступной праздничной обстановке. Важно поблагодарить! Студенты могут поблагодарить преподавателей колледжа, которые принимают важное участие в настоящем и будущем студентов.
Семейный круг может заменить встреча с сокурсниками, если это возможно, или прогулка на природу, или маленькое путешествие, с соблюдением правил карантина.
Традиции праздничного стола можно поддержать исходя из бюджета, реальных возможностей и вкусов, что делают и канадцы, например, вегетарианцы. Они употребляют блюда из картофеля, добавляя к нему мясо заменитель, брусничный соус, зеленые бобы, специи и приправы, свойственные Дню Благодарения. Яблочный пирог может быть аналогом тыквенного. Жители Онтарио употребляют сливочные тарты.
Важно устроить себе праздник, организовать праздничный стол и соответствующую атмосферу. Ведь вкусная еда – первая в перечне радостей жизни.
Благотворительность одна из традиций праздника. В этот день важно оказывать помощь тем, кто в этом нуждается.
Happy Thanksgiving!
Счастливого Дня Благодарения!
